韩式泡菜怎么做

 时间:2024-10-11 19:22:52

1、大白菜去掉老帮,洗净,腌好,一切四块或两块 ,分开叶片撒足够的盐,腌制8小时。

韩式泡菜怎么做

2、腌好的白菜会出很多水,顺便用腌出的水洗洗白菜。

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3、白萝卜洗净,切细丝,放入调料盆中,洗净的虾皮切碎,放入盆中,姜蒜去皮。

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4、加白韩式辣椒酱,葱切细丝入盆中。

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5、带上手套把酱料搅拌均匀。

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6、把白菜一片片叶片分开,铺入腌好的萝卜丝,扎紧袋口,泡菜完成。

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