如何做春卷肉丝

 时间:2024-10-17 17:38:32

1、准备一张豆腐皮,将肉剁成肉沫,如下图。

如何做春卷肉丝

2、加入盐和胡椒粉,如下图。

如何做春卷肉丝

3、抓一下,味道均匀,如下图。

如何做春卷肉丝

4、将抓好的肉沫均匀摊到豆腐皮上,如下图。

如何做春卷肉丝

5、卷起来,在最后用鸡蛋液涂上粘好,如下图。

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6、将卷好的春卷放入蒸锅蒸十来分钟,蒸熟后切段,如下图。

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7、摆盘,加入蒸鱼豉油,撒上葱蒜沫,如下图。

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8、放入辣椒,加热油,浇一下即可,如下图。

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