1、温水和面，根据用餐人数来确定面粉和水的量，揉成光滑面团放在盆里，最好盖上盖子。
2、醒好的面团揉匀，分别搓成长条备用。
3、搓好的长条拿在左手，右手大拇指和食指揪一小块面团放在案板上，用大拇指按着面团向前搓半圈，麻食就成型了。 主图是为了孩子特意搓的有花纹的，上图是给大人搓的普通的，喜欢花纹的朋友可以找一个卷寿司的垫子放在面板上，在上面搓哦！
4、准备好自己喜欢的食材炒制。
5、超好的配菜备用。
6、水开倒入麻食，立即搅拌，避免粘连在一起，水开点凉水，反复至少6次，因为因为麻食较硬，所以需要多煮会，快煮好时放入洗好的菠菜即可。
7、煮好的麻食捞出在碗里，加入自己喜欢的配料拌匀，开始享用美食吧。
