农村泡柿子有什么方法

 时间:2024-10-12 22:18:12

1、采收后的涩柿浸泡在清洁的温水内。

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2、水温及浸泡时间要根据采收时柿子的成熟度而定。

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3、很生的青果,水温应保持在40℃~50℃,浸泡18小时以上可脱去涩味

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4、黄熟期的柿子,水温应保持25℃~30℃,浸泡15小时~16小时即可除涩。

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5、准备一些白酒,把白酒涂抹到柿子上,注意只需要很薄一层就行。

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6、把柿子放到方便袋中密封。

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7、放上5、6、7天,就可以拿出来吃了。

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