1、首先就是把苹果洗干净去皮，然后切成适当的小块；如图：
2、选取适量的香蕉，最好用熟的生的话会影响口感；如图：
3、把带麻点的香蕉切适当的小段；如图：
4、把香蕉和苹果混合放入容器中；如图：
5、另取一容器放入适量淀粉，打入两个鸡蛋；如图：
6、再加入适量的水把它们搅拌均匀，拎起筷子时面糊可自流下即可；如图：
7、把准备好的苹果和香蕉倒入面糊里面，充分沾上面糊；如图：
8、把沾上面糊的水果放入热油锅进行烹炸，表面金黄即可捞出；如图：
9、另起锅把锅烧热放入适量的白糖，再加入适量的水；如图：
10、把白糖和水烧至融化，小火熬至白糖金黄色；如图：
11、把炸好的水果放入熬好的白糖中，翻炒尽量让炸好的水果充分沾上白糖；如图：
12、把充分沾上糖稀的水果吸收白糖后捞出，即可食用了，最好趁热吃，冷却的拔丝水果影响口感；如图：
