橄榄油与番茄的完美搭配

1、洋葱、香菜分别切碎末，；

2、番茄洗净去蒂，切薄片；

3、取一只干净的碗，铺一层番茄片；均匀撒一层细砂糖；

4、再铺一层番茄，撒一层细砂糖；

5、撒上洋葱碎和蒜末；

6、均匀撒一层细盐；

7、撒少许黑胡椒和干燥香草；

8、撒上香菜碎；

9、均匀淋上橄榄油，烤箱180度预热，放入中层烤15分钟，换上层继续烤5分钟，至表皮出现微焦即可。