如何做泡椒包菜

 时间:2024-10-15 02:27:32

1、准备好所有原料;

如何做泡椒包菜

2、取包菜叶有个小窍门,用刀挖去包菜心,包菜叶一片片便极易落下,比一片片掰下省事多了;

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3、包菜叶用淡盐水浸泡一会儿,然后手撕成小片,大小随个人意;

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4、坐锅,油5成热时,下泡椒慢煸香;

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5、待泡椒的香酸味出来时,下沥好水的包菜叶;

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6、边炒边用铲压扁包菜叶炒至熟,放盐调味即可。

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