葱香芝麻苏打饼干

 时间:2024-11-22 09:56:52

1、将低筋面粉,奶粉,小苏打,盐混匀过筛

葱香芝麻苏打饼干

2、加上酵母水,葱花,玉米油搅拌呈絮状

葱香芝麻苏打饼干

3、轻揉成一个光滑的面团

葱香芝麻苏打饼干

4、将面团擀成0.2厘米厚的面片(尽量擀薄一点,烤出来更脆些),我擀的有点厚了

葱香芝麻苏打饼干

5、用模具再面片上压出心形的图案(我用装糖果盒子的小盖子)

葱香芝麻苏打饼干

6、将压好的面片放进烤盘,洒上少许的芝麻,并且用叉子在面片上榨些小孔(扎洞时稍用力竦碾召庇扎透),我扎的太轻了,烤了一会发现饼干鼓起来了,又取出来补扎,导致饼干烤出来较厚,薄一点会更加酥脆

葱香芝麻苏打饼干

7、烤箱200度预热,中层,15分钟左右即可

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