香橙可可杯子蛋糕

1、把鸡蛋打入盆中，加入细砂糖和准备好的橙皮屑。低筋面粉，可可粉和泡打粉称好放在一个盆里。

2、把鸡蛋、细砂糖和橙皮屑用蛋抽搅拌均匀。

3、鸡蛋糊中倒入称好的淡奶油和橄榄油。

4、继续用蛋抽搅拌均匀。

5、把粉类过筛，筛入拌好的面糊中。

6、还是用蛋抽搅拌均匀，画圈搅拌即可。

7、装入纸杯中，六分满即可。正好六个杯子蛋糕！烤箱预热180℃，烘烤15分钟。