带你做炒双花

1、西兰花掰成小朵，放入碗中，加适量的清水、盐浸泡30分钟，然后用清水洗净

2、花菜掰成小朵，放入碗中，加适量的清水、盐浸泡30分钟，然后用清水洗净

3、鲜香菇洗净，去蒂切四瓣

4、胡萝卜去皮洗净切片备用

5、蒜切末

6、锅中倒入适量的植物油烧热

7、放入蒜末爆香

8、加入西兰花、花菜、香菇、胡萝卜

9、翻炒均匀

10、加入盐

11、加入适量的清水，翻炒均匀

12、加盖焖3分钟

13、加入味精调味

14、淋上香油即可