怎么做营养排骨汤

1、新鲜排骨洗净。

2、切小段冷水下锅。

3、加上葱姜料酒大火烧开 。

4、焯出血沫冲洗干净。

5、加入姜片大枣莲藕玉米胡萝卜。

6、加入适量清水，大火烧开。

7、盖上盖子炖30分钟。

8、加上盐和枸杞再炖10分钟。

9、撒上葱花出锅即可。