中宁枸杞鉴定看什么

中宁枸杞鉴定看什么？

一是"四看"外观

1、一看果形:中宁枸杞呈椭圆扁长而不圆，呈长形而不瘦。

2、二看果脐:中宁枸杞果脐白色明显。

3、三看颜色:中宁枸杞呈暗红色或紫红色。

4、四看是否结块:中宁枸杞干果含水量在12-13%之间，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散。

二是清水试沉

1、中宁枸杞放入清水中上浮率很高。

三是品尝味道

1、中宁枸杞皮薄肉厚，口感纯正、甘甜、微苦涩。

四是辨气味

1、中宁枸杞若打开密封的包装就有特殊的香味。