盐水花生的做法

1、新鲜的嫩花生2斤，浸泡下反复搓洗干净

2、把每个花生捏开一个小口，捏不开的可以借助工具

3、锅中放入足量清水（没过花生再多一些），加入花椒、姜片、香叶、干辣椒、八角

4、盐要多放一些，我放了30克

5、加入适量五香粉

6、加几滴生抽，盖上锅盖，中火煮开，再煮15分钟左右，关火，浸泡几个小时后即可食用