苦瓜怎样保存可以放时间久一些#校园分享#

1、苦瓜保存的方法：

2、 最好用纸类或保鲜膜包裹储存，可以减少苦瓜表面水分散失，并避免柔嫩的苦瓜被擦伤，损及品质。

3、放入温度12～13℃，相对湿度85%左右的冷库内保存，可保存较长时间。10℃ 以下苦瓜成熟会释出乙烯，并且会加速后熟，还会出现冷害，即表面出现凹陷，进而感染溃烂。