1、中国人敬酒要掌握好步骤。首先是主人敬主宾，然后是陪客敬主宾，接着是主宾回敬，最后是陪客互敬。注意一定要把握好次序，切勿颠倒。
2、敬酒时一定要双手举杯，而且一定要站起来，并且要等到领导互敬完之后才可以敬酒。
3、敬酒时要右手握杯，左手垫杯底，而且自己的杯子永远要低于别人的。
4、除非有特殊人物在场，不然敬酒时一般要按顺序来，不要一通乱敬，更不要厚此薄彼。
5、敬酒时最好要有敬词，若能说一句，我喝完，你随意，则更显得你大度有礼。
6、可以多人敬一人，但不能一人敬多人，除非是领导或长者。
7、在酒桌上要注意个人形象，如果有外宾在场，也要注意外宾的喝酒习惯，不要违背他们的习俗，这样是很不礼貌的。而且在生意饭局上最好不要灌酒或强行敬酒，这样做容易拉低格调也容易引起他人不满。
