青菜香菇鸡蛋一起做出美味

1、准备食材 ，将青菜、香菇、鸡蛋分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的香菇入锅，快速翻炒，大火

3、翻炒了2分钟左右，加一点点水，将青菜倒入，最好放一点大蒜末进去，增鲜

4、快速混合均匀，大火持续，翻炒，盖上锅盖焖一会儿

5、再将事先加热成型的鸡蛋花倒入，混合均匀，放盐等调料

6、淋上酱油一点点生抽，翻炒均匀，大火收汁，即可出锅