血肠炖酸菜冻豆腐

1、准备酸菜。因为，酸菜里本就有咸味，因此，没再在菜里放盐。

2、准备冻豆腐。

3、准备猪血肠。

4、准备一口锅。

5、热锅凉油！

6、放入蒜菜，再放入冻豆腐。再填入适量凉清水。再盖上锅盖。开始炖菜。

7、等锅开了！再放入猪血肠。等锅里的菜，都炖熟了后，关火！出锅！盛盆！吃饭了！