菠萝炒鸡腿菇

1、准备食材：鸡腿菇1根，青瓜1根 菠萝1个，姜蒜剁成蓉

2、鸡腿菇洗净切厚片，在表面用刀切花纹，打花是为了好看些，不喜欢可以只切片

3、菠萝削皮切块，用盐水浸泡片刻后沥水待用

4、炒锅烧热油爆香姜蒜茸

5、放入鸡腿菇炒至变金黄

6、加入生抽、糖醋汁和番茄酱拌匀，让鸡腿菇吸收酱汁

7、放入青瓜

8、再放入菠萝块，翻炒均匀，盛碟撒上香葱粒装饰即可