怎么简单的做蛋黄酱风味三文鱼炒蛋配烤

1、准备配料，三文鱼丁和甜椒丁；

2、打碎一个鸡蛋，放入蛋黄酱拌匀，再放入剩下的三个鸡蛋，牛奶、盐和黑胡椒粉拌匀；

3、用橄榄油加热平底锅，将三文鱼和甜椒炒至出水干，然后食用；

4、在中火锅中，加入黄油，融化后倒入锅中，炒至蛋液底部开始凝固，表面凸起；

5、5个。迅速用抹刀分散搅拌；

6、加入三文鱼和甜椒，翻炒均匀，立即关火，让锅中剩余的温度继续加热，鸡蛋不会嫩老；

7、撒些葱，然后打开吃~

8、与吐司或沙拉一起享用，这是一顿营养美味的大餐