1、把所有材料放入面包机，先是液体，然后是固体，盐和酵母分开，否则发酵不好，因为面粉吸水率不同，所以不要加牛奶，留一些，最后根据情况加进去，这个面团应该稍湿，所以油炸面团有大蜂窝状的眼睛。
2、启动面包机和面粉程序两次。就这样，然后放在发酵罐里。
3、用手指沾点面粉插孔面团不回缩就发酵完毕，基本上750克的面包机快满了就行。
4、将面粉撒在砧板上，取出面团揉匀，用擀面杖将面团擀成约1厘米厚的长条，然后将面团切成约2厘米厚的小条，取两片叠在一起，用筷子用力压中间，防止面团在油炸时分离。
5、锅中的油加热后，取一根绿色的油条，两端捏紧，轻轻拉伸，放入锅中。然后用筷子反复拉动油条使其迅速膨胀
6、炸至金黄色时捞出控油，哈哈??美味放心的油条出锅喽??
