海带老鸭汤的做法

1、将所有食材准备好，放在顺手的地方待用。

2、老鸭整理干净，切成大块，然后用一锅清水小煮一下，捞起鸭肉。海带洗净后切片。

3、将大蒜拍烂，剥皮，切成小块；老姜洗净，拍烂，切成片待用；枸杞洗净。

4、将鸭块倒入干锅中用油翻炒到皮中的有油爆出就差不多了。

5、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂，放进适量的食用盐。

6、最后倒入碗中，一道美味又营养的海带老鸭汤就做好啦。