八宝饭的做法

 时间:2024-10-24 04:35:56

1、将糯米提前用清水浸泡2小时后,沥水备用准备好各种坚果及馅料

八宝饭的做法

2、将泡好的糯米放入电饭锅中,加水至水量覆盖糯米后,将白砂糖及融化好的黄油倒入糯米中,搅拌均匀。按下电饭锅煮饭键,将糯米煮熟

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3、将一半的红葡萄干、白葡萄干、枸杞和核桃放入煮好的糯米中,搅拌均匀制成糯米饭

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4、取一个圆底的大碗,将大枣、枸杞、葡萄干及其他坚果在碗底摆出自己喜欢的形状

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5、将一半的糯米饭放入碗中压实,并将红豆沙和桂圆及剩余坚果铺在糯米饭上制成夹馅,然后再将另一半糯米饭铺在上面压实。待蒸锅上汽后放入蒸碗,蒸15分钟即可

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6、将蒸碗从锅内取出后,取一个盘子放在碗上倒扣过来,八宝饭会呈现一个完美的圆形,一道甜甜蜜蜜软糯可口的八宝饭就做好啦!

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