早餐必备 黑椒土豆饼

1、准备食材。土豆去皮洗净切成片，在流水下多冲几遍去淀粉。

2、将切好的土豆片码在蒸锅里，大火将水烧开后再蒸10分钟，把土豆蒸熟后取出。

3、趁热捣成土豆泥，然后倒入适量面粉。

4、撒入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

5、用手揉成团，然后揪一小块揉圆，按扁。平底锅抹少许油，把做好的土豆饼坯子放下去小火煎熟即可。

6、成品图。