阳澄湖大闸蟹蒸多久

 时间:2024-10-31 07:37:06

1、清洗大闸蟹先用牙刷将大闸蟹的背部刷洗干净,接着将姜切成片,然后在锅中烧水等待煮沸。

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2、放入大闸蟹蒸煮沸后加入葱片和紫苏叶祛寒,再把蒸屉放在锅中,将大闸蟹腹部朝上的姿态摆上去。

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3、蒸熟即可食用然后盖上盖子蒸12到15分钟,接着把醋和姜末倒在碗里然后煮沸,大闸蟹煮熟后即可蘸料食用。

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