蛋炒饭的做法

1、准备好500g的米饭，2个鸡蛋，油，火腿肠等自己需要加入的食材，以供自己使用。

2、然后把火腿肠切碎放入碗中备用，量的多少靠自己感觉能吃多少为准。

3、倒入适量的油，使油在锅中发热，能有开了就把鸡蛋放入锅中煎，把鸡蛋煎熟。

4、然后把饭倒入锅中与鸡蛋一起炒，记得把饭给炒散了，最好把饭和鸡蛋融入到一起。

5、然后把之前准备好的火腿肠也放入锅中，如果你喜欢加的别的什么也是可以的。

6、最后把炒好的饭放入碗中就完成了，可能锅中还会有一些油，可以把它倒入碗中，以供另外使用。