暖胃养颜，姜撞奶的做法

1、生姜榨汁加进碗里

2、牛奶加白砂糖煮热，冷却到80摄氏度

3、把牛奶撞进碗里，注意是一次过猛力倒，不要中断

4、红豆提前浸泡4小时，和生姜加水煮一小时，最后放白糖加10毫升牛奶，搅拌均匀

5、20秒后姜撞奶凝固，加入红豆即可