传统沥米饭的做法

1、将大米洗净放着备用

2、锅里加入水待烧开倒入洗净的大米

3、煮饭期间隔一段时间搅拌一下，避免底下贴锅煮糊

4、待米煮到一半熟的时候准备沥米了

5、把蒸笼放入加了水的锅里，搁一张打湿水的布在里面垫好

6、把米饭倒入蒸笼里，将其用筷子打散搅拌均匀

7、盖上锅盖大火蒸上15—20分钟即可出锅食用