家常版煎饺的做法

1、坐锅放油

2、自己包的也好 市售的也好 饺子排排好

3、加水半没过饺子

4、加盖 大火煮沸后转小火

5、大概10-15分钟左右，水收干 开盖

6、可以再滴一点油，用小火把底部煎到焦黄

7、出锅。撒葱花或者撒黑胡椒。