萝卜炖牛肉怎么做

1、准备料头（大葱切断、蒜去皮、姜片、干辣椒、花椒）

2、准备卤料包&或是超市买成品卤料包即可

3、备海底捞清油麻辣火锅底料半袋，00g油五分热放入第一步料头炒香加海底捞清油底料

4、放入牛肉翻炒变色＋料酒（去腥）＋生抽调味（不v需要加另一边炉火用沙煲烧水（水量半个沙煲即可）放入卤料包烧开放入炒好的牛肉大火烧开转小火慢炖一个小时盐），翻炒五分钟左

5、放入切好的萝卜大火烧开转中火至萝卜熟透

6、爱吃的麻辣萝卜炖牛肉好了