怎么做苹果生鱼汤

1、处理好的生鱼；

2、姜切片、枸杞少许、苹果切块、生鱼切一节一节；

3、炒锅下少许油，微微的煎一下生鱼表面；

4、汤锅加入姜煮水至开；

5、水煮沸后，放下生鱼；

6、煮到汤变白后，加入苹果煮20分钟；

7、撒入枸杞；

8、加盐调味即可出锅。