节瓜鸡肉怎么做

1、鸡肉煎至两面金黄，调入盐和胡椒，取出。

2、鸡肉舖陈在栉瓜片上，卷起。如何刨栉瓜薄片，可参考步骤5.教学影音之0:18处。

3、再入步骤1.原锅慢煎至栉瓜两面呈微焦糖色，再洒上盐和胡椒，即可取出。

4、串入牙纤再搭配蕃茄即完成。

5、上桌。