用冰糖雪梨止咳的方法

1、将雪梨洗净去皮、去核，切片小块。

2、将雪梨和冰糖倒入锅内加适量水，大火烧开后转小火慢炖。

3、也可以加入一些白木耳和红枣味道会更好，白木耳要提前浸泡一个钟。

4、煮白木耳需耗用很多时间，可烧开后转小火煮20分钟关掉火闷一段时间再开火煮，这样比较节约资源。

5、也可用使用电饭煲煮开后关闭电源，等半个钟开电源再次煮开。当雪梨煮至变色，白木耳变软，汤汁变得浓稠时为最佳。