如何制作红豆花卷

 时间:2024-10-18 15:28:56

1、在碗中倒入300克的面粉,放入5克的酵母粉、10克的白糖,再打入一个鸡蛋。

如何制作红豆花卷

2、放入少许的食用油,倒入适量的纯牛奶,搅拌均匀,和成面团。

如何制作红豆花卷

3、盖上保鲜膜,醒发至两倍大,然后再揉成小球。

如何制作红豆花卷

4、加面团擀成饼状,然后包上豆沙馅,拍好之后再擀成牛舌状。

如何制作红豆花卷

5、用刀在上面斜着划上花纹,两面都划上花纹。

如何制作红豆花卷

6、卷成长条,头尾粘在一起,两头捏紧,然后水开之后放上锅,蒸15分钟即可。

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