猪肉炖粉条的做法详解

 时间:2024-10-16 18:01:02

1、大火热锅,加五花肉煸炒1分钟至肉焦香,换中火,盛出肉备用;

2、用五花肉炒出的油煸香姜片和八角,如果油太少可以稍微加一点

3、加香菇炒一分钟

4、换大火加温,放大白菜,煸炒1分钟,

5、加盐,蚝油,老抽,水(鸡汤)混合翻炒,盖锅盖焖煮3分钟

6、加入泡好的红薯粉和五花肉焖煮2分钟,拌入葱花即可。

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