土豆片炒芹菜木耳的做法

1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味

2、锅中加入泡发好的木耳和皮后洗净，并焯过水的土豆片，用炒勺翻炒，让菜品在锅中和葱油充分接触

3、锅中下入用面粉水泡好后切成块的芹菜段，在锅中和土豆木耳一起翻炒

4、用炒勺翻炒，让锅中的菜品充分的热油接触，并在高温作用下，吸收热油的香味

5、锅中加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布在锅中

6、继续翻炒，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中

7、翻炒入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用