如何自制汤圆？

1、无水无油的锅里倒入黑芝麻炒熟，用右手擀碎，加入白糖、猪油搅拌均匀；

2、糯米粉中加入温水揉成面团，搓成长条，切成小剂子，用手压扁，中间放上调好的馅，用虎口收口，搓圆；

3、水开倒入汤圆，煮到汤圆飘起捞出即可。