五花肉烧大白菜的做法

1、将姜、蒜各5g去皮洗净切好备用；

2、准备50g酱白菜备用；

3、将五花肉300g洗净切成片放入锅中，炒出油，加入姜、蒜、豆瓣酱炒出香味；

4、加入备好的酱白菜；

5、加入400ml水，煮开；

6、加入切好的大白菜梗，煮五分钟；

7、加入备好的大白菜叶；

8、加入4g食盐，起锅，美味的五花肉烧大白菜就做好了。