如何自制不用发酵的煎饼!

1、准备料理

2、分离蛋清蛋黄

3、蛋黄和糖一起打散

4、加入面粉，牛奶，油和香草, 打至光滑的状态。

5、打蛋清，用电动搅拌器,打倒僵硬的山峰形式。

6、把已经打过的蛋清加入已经打过的面粉混和物

7、使出连击绝招,等气泡都消失了.

8、找个煎锅,放入黄油,其他油也可以,黄油比较香,中火直到有香味出来.

9、以前面的分量倒入4分之1.

10、表面干燥,并出现小气泡反转.

11、反转直到焦黄,根据油类不一样,视情况而定.

12、装盘

13、随意添加甜酱,蜂蜜也行.

14、吃货开动!