雪菜豌豆蛋皮汤

 时间:2024-10-14 06:58:05

1、豌豆去壳,洗净,沥水。

雪菜豌豆蛋皮汤

2、两个加蛋打散。

雪菜豌豆蛋皮汤

3、不粘锅放一点点油,倒入鸡蛋液,摊成薄薄的蛋皮。

雪菜豌豆蛋皮汤

4、摊好的蛋皮切丝。

雪菜豌豆蛋皮汤

5、锅中放入适量油,倒入豌豆,翻炒。

雪菜豌豆蛋皮汤

6、倒入一碗水,盖没豌豆,大火烧开。

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7、倒入切丝的蛋皮。

雪菜豌豆蛋皮汤

8、倒入适量炒好的雪菜,再次大火烧开。

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9、放入葱花,翻炒两下,即可出锅。

雪菜豌豆蛋皮汤

10、成品。

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