营养豆渣饼的做法

1、将青椒和萝卜咸菜切小丁，葱切成葱花

2、称出豆渣

3、加入中筋面粉

4、加入青椒，咸菜，葱花

5、搅拌均匀

6、打一个鸡蛋（如果觉得面糊够湿就不需要再加鸡蛋了）

7、搅拌成不太稀的面糊

8、最后加入适量芝麻和盐，拌匀。（没有芝麻可以不加，我是为了清理芝麻库存）

9、热锅热油放一勺面糊，用勺子压扁

10、中小火煎制

11、中途翻面

12、两面煎至金黄色就可以出锅了

13、用饼干切模切成可爱的形状，更能吸引孩子眼球。