麻辣猪肺做法

1、猪肺子凉水下锅煮20分钟。

2、捞出清洗一遍，再把筋管剪短在清洗一边，在切成片在清洗一边。

3、锅中放入油，葱花姜丝蒜再来一勺郫县豆瓣酱，一块火锅底料。

1、再加入花椒桂皮大料干红椒，炒香。

2、放入猪肺，猪肺多抄几遍。

3、再加入适量的清水老抽生抽，十三香盐鸡精。

4、盖上锅盖煮40分钟。

5、出锅放入香菜即可吃了非常好吃