简单的青椒肥肠家常做法

1、第一步：首先准备好主料肥肠和青椒，还有葱头，大蒜等配料。 将肥肠用水煮至2分钟，捞出沥水，放到盘子里备用。

3、第三步：首先准备好葱姜蒜和干辣椒，接着把它们洗干净，之后把它们切成小块或细条，最后装到小碗中，好作备用。

5、第五步：在炒到六分熟的时候，然后把事先准备好的青椒加入锅中，接着要快速翻炒，这时候火要大，鸬钟召蜗才能入味，做出来的才好吃。