1、莫名的疲劳
疲劳是一种常见于铁缺乏的副作用，缺铁可能导致贫血或是让血液中的红血球数目较少，贫血也可能让我们脸色苍白。不过请记住，像是心脏病、忧郁或是甲状腺等严重的疾病也可能让人们过度疲劳。
如果你感到异常地虚弱或疲劳，那么把这些状况告诉你的医生是明智的作法。
2、冷漠或烦躁
莫名的情绪变化，尤其是感觉精神萎靡或烦躁等，这可能是忧郁症的症状，不过它们也可能是身体获取的能量不足所导致。如果你一直情绪低下或健忘，记得去看医生。
3、食欲不振
随著年纪增加，食欲通常会越来越不好。味蕾失去它们本来应有的敏感性。由于年长者有较少活动的倾向，因此他们需要较少的卡路里。药物也可能会抑制食欲。
慢性食欲不振可能是一种处在高度营养缺乏风险的严重警讯。如果你发现自己因为不饿而略过一餐不吃，你应该跟医生聊聊这件事情。从血液检查能看出你有哪些重要的营养素缺乏。而让专业的营养师来评估你的食物摄取也能找出营养缺乏的问题点。
4、嘴巴方面出现问题
嘴巴四周破裂或者是发炎（口角炎）代表可能是维生素B2或者铁的缺乏征兆。而舌头异常肿胀或是苍白，也是铁与维生素B2缺乏的征象。
口腔灼痛症候群（Burning mouth syndrome，BMS）目前依然是个原因不明的疾病，一般认为可能是当铁、锌或维生素B缺乏所导致。
