如何做酸辣土豆丝好吃。

1、土豆切丝，冲去淀粉。

2、汤锅放水煮开。热水烫下捞出。

3、放入红椒，蒜瓣，葱花，炒出香味。

4、再放入盐，味精，鸡精。

5、放入酱油和蚝油。

6、多放点儿陈醋。

7、最后加点儿蒜末，翻炒出锅。就成了。