家庭主食番茄鸡蛋面疙瘩

 时间:2024-10-13 01:55:21

1、把水慢慢倒入面粉里,边倒边顺时针方向搅拌。

家庭主食番茄鸡蛋面疙瘩

2、搅拌成糊状,筷子夹起来呈粘稠状。

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3、里脊肉切成丝,番茄去皮切成块。

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4、锅烧热放油,把里脊肉倒进去煸炒变色。

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5、把番茄倒进去一起炒匀,再放入适量料酒。

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6、倒入清水煮开。

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7、用勺子沿着碗边刮一点面糊放入锅内,一勺一勺快速把面糊舀进锅内

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8、面糊煮至浮起。

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9、把打好的鸡蛋液倒入疙瘩汤里,放入适量盐和胡椒粉

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10、撒上葱花就可以吃了

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