家常菜蒜酱茄子

1、食材：准备茄子。

2、配料：大蒜去皮，提前捣好。

3、调蒜酱：将大蒜捣碎或切碎，再倒入酱油；

4、将茄子上锅蒸熟；

5、茄子配上蒜酱，真好吃呀！吃饭了！

6、为了方便我们可以把茄子刨开，

7、放入蒜酱，这样吃起来更方便，也可以把茄子撕成丝，拌匀，一起来尝尝吧。