莲子香菇乳鸽汤

1、宰杀好洗净的乳鸽一只，哈哈哈，好小不到半斤

2、焯水

3、焯水的乳鸽，莲子，香菇，姜片放入煲中加入水

4、中小火煲至乳鸽莲子软烂后加入枸杞再熬10分钟，全程大概2.5-3小时

5、一把粉丝泡入温水5分钟

6、把泡好的粉丝下入鸽子汤中煮熟，加盐胡椒味精调味即可

7、成品图