榴莲冰激凌的做法

1、准备好材料

2、蛋黄中加入细砂糖用打蛋器搅拌至颜色微微发白，加入牛奶搅拌均匀，将牛奶蛋黄液倒入小奶锅中用小火边加热边搅拌至即将沸腾，关火倒入容器中放凉

3、放凉的牛奶蛋黄液和榴莲肉倒入料理机中打成泥

4、淡奶油用电动打蛋器打发至不能流动即可

5、将淡奶油倒入3中混合均匀

6、装入容器中放入冰箱，每隔一小时拿出来搅拌一次直至完全凝固