不能拒绝的辣炒年糕

 时间:2024-10-12 12:02:22

1、鱼糕、卷心菜、洋葱、胡萝卜和萝卜都切成米糕大小的小块;

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2、凤尾鱼掐掉了头和内脏;

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3、水中加入鳀鱼,大葱,白萝卜,烧开后转中火,撇去浮沫,炖煮10分钟,捞出食材,汤汁留用;

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4、将韩式辣酱、辣椒粉、酱油、糖、蒜泥、麦芽糖拌匀;

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5、将鱼汁倒入锅内,加入沙司拌匀;

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6、放入年糕,鱼饼,大火煮开后转中火;

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7、加入洋葱、胡萝卜、卷心菜、葱叶炒至熟;

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8、在此期间,继续搅拌以防止粘在锅上。当汤变稠时,你可以离开锅。把煮熟的白芝麻撒在上面。

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