蒜苗炒豆干的家常做法

 时间:2024-10-12 19:16:27

1、把豆干切成片,猪肉也切成片,放在一起备用。再把蒜苗洗切掉根部,再清洗干净,切成段备用。

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2、锅烧热,先把肥猪肉放下去,小火煎去猪油。

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3、之后把豆干放下去,中火煎一下再铲出来备用。

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4、接下来把蒜苗放下去大火炒至八成熟。

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5、再把炒好的豆干倒下来,加少量淀粉水,一勺盐,少量鸡粉翻炒均匀即可。

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6、关火装盘。做法简单,味道可口,很下饭的一道家常菜。

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